Analize / Kemijske analize

FTIR analize

Analiza vina pomoću uređaja  Bacchus

FTIR spektrometar je moderan i inovativan uređaj koji koristi FTIR- spektroskopiju. FTIR ( u prijevodu Furierova transformacija infracrvene spektroskopije) je tehnika koja je odavno pronašla put do svih vodećih vinarija kako u Europi tako i u svijetu. Glavne prednosti ove metode su točnost, preciznost i brzina analiziranja uzoraka. Osim za vino uređaj se koristi i za analizu mošta. Princip na kojem uređaj radi je mjerenje apsorpcije odnosno transmisije IC zračenja kroz uzorak na osnovi kojih se onda određuju koncentracije pojedinih parametara vina. Analiza jednog uzorka za 20 parametara traje svega 30 sekundi i iziskuje 20 mL uzorka. Trajanje analize klasičnih parametara vina od dostave uzorka je manje od 24 h, a u svrhu što bolje i učinkovitije usluge imamo osiguranu i ekspresnu dostavu uzoraka iz svih dijelova  Hrvatske. Tvrtka Vinolab d.o.o. u svojem laboratoriju posjeduje uređaj Bacchus , francuske tvrtke Microdom koji radi na ovom principu.