O nama

 

Vinolab d.o.o. je tvrtka u privatnom vlasništvu osnovana 2008. godine. Osnovna djelatnost joj je konzalting  u proizvodnji vina. Kao podršku konzaltingu Vinolab posjeduje moderno uređen laboratorij u kojem se primjenjuju sofisticirane metode analiziranja vina.  Osnivanje tvrtke rezultat je dugugodišnjeg iskustva stručnog tima koji je prepoznao potrebu za pružanjem spektra usluga koje zasad nisu prisutne na hrvatskom tržištu, a nužne su kako bi domaći vinari išli u korak sa najnovijim svjetskim enološkim trendovima.

Proizvodnja vina je, u zadnjih pet godina na području Republike Hrvatske značajno napredovala. Znatna ulaganja u tehnološku opremu i stručni kadar su trenutno u najvećem zamahu. U sklopu razvoja vinarstva postoji potreba za kvalitetnijim i dostupnijim analizama i konzaltingom.

Usluge koje vinarima pruža tvrtka Vinolab d.o.o. su kompletna analiza mošta i vina pomoću sofisticiranog uređaja FTIR-spektrometra, podrška i konzalting kod proizvodnje vina, uz posebni naglasak na formiranju ciljanih stilova vina prema željama vlasnika i enologa, projektiranje vinarija i pružanje pomoći pri markentingu vina.

Naš Vinolab tim : 

  • dr.sc. Leo Gracin, doc.
  • dipl.ing. Ivona Đipalo
  • mag.ing. Sebastijana Buzjak
  • dr.sc. Karin Kovačević-Ganić, izv.prof.
  • dipl.ing. Mario Radić
  • mag.ing. Andrea Karačić