Saša Špiranec
Partner

Saša Špiranec

Poslovno iskustvo

U vinskom biznisu od 1995. Rukovodio najvećom veleprodajom i lancem specijaliziranih trgovina za vino i drugih pića u Sjeverozapadnoj Hrvatskoj. Od 2003. komercijalni direktor najvećeg proizvođača vina i distributera pića u Hrvatskoj, poduzeća Roto-promet. Od 2009. vodi vlastito poduzeće za izdavaštvo, marketing i konzalting. Organizira vinska predavanja, edukacije, masterclassove i promociju vina širom svijeta. Vinski sudac na niz internacionalnih natjecanja poput IWC u Londonu, Concours Mondial u Bruxellesu, IWCB u Bukureštu, BIWC u Sofiji, Izboru najboljeg vina Srbije u Beogradu, te mnogim regionalnim u Hrvatskoj.

Izdavaštvo i novinarstvo

2006. počinje objavljivati članke na temu vina i vinskog biznisa u raznim magazinima poput Biznis.hr. Iste godine u Playboy Hrvatska pokreće vinsku kolumnu koju piše slijedećih 5 godina. Danas piše tjednu kolumnu na temu vina za politički dnevnik Jutarnji list, te redovno objavljuje u magazinima Dobra hrana i Globus. Izdaje niz knjiga na temu vina kao samostalni autor ili koautor.

Bibliografija

  • Vodič kroz vina Hrvatske 01 - autor - vlastita naklada - 2007.
  • Hrvatske Gastro Ikone – koautor – Gastronomadi d.o.o. – 2008.
  • Vodič kroz vina Hrvatske 02 – autor – Vinart d.o.o. – 2009. (prijevod na engleski)
  • Bajkoviti okusi Međimurja – koautor – TZ Međimurja – 2009.
  • Vina Hrvatske – autor – Hrvatska Gospodarska Komora – 2010. (prijevod na engleski, njemački i ruski)
  • Vinska Putovanja – autor – EPH – 2012.

Ostalo

  • Osnivač vinskog sajma Vinart Grand Tasting
  • Osnivač vinskog festivala Vinski grad u Varaždinu i Vinkovcima
  • Suonovač vinske izložbe Dalmacija Wine Expo u Makarskoj.
  • Suosnivač tvrtke Vinart za izdavaštvo i konzulting pri marketingu vina.
  • Suosnivač tvrtke Vinolab za analizu i konzalting vina.